Sate ayam, kambing, atau sate lain yang berasal dari hewan, sudah biasa. Mari kita coba membuat sate non hewani, sate donat.
Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 15 gr susu bubuk
- 50 gr gula pasir
- 100 gr margarin
- 11 gr ragi (yeast)
- 3 kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- 250 ml air
- Tusuk sate secukupnya
Taburan:
- 100 gr gula halus
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 15 gr, bentuk bulatan. Diamkan selama 15 menit.
3. Goreng donat hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Tusuk donat dengan tusukan sate, taburi dengan gula halus. Sajikan.
1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 15 gr, bentuk bulatan. Diamkan selama 15 menit.
3. Goreng donat hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Tusuk donat dengan tusukan sate, taburi dengan gula halus. Sajikan.
Hasil: 15 porsi
(adm)
sumber : yahoo.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar