Minggu, 28 Agustus 2016

RESEP MAKANAN: CARA MEMBUAT SEMPOL


Hasil gambar untuk sempol

Akhir-akhir ini di Indonesia sedang marak tentang kuliner. Terdapat banyak jajan yang bisa kita lihat di pinggiran jalan. Ya, tak lain adalah jajanan sejenis pentol tapi tetapi mempunyai cara unik dari segi penyajiannya atau biasa di sebut "sempol".

Adapun sempol ini terdapat 2 versi bahan yang di gunakan, pertama sempol tidak menggunakan ayam, ke-dua sempol menggunakan ayam. Nah penasaran kan cara membuatnya? dibawah ini saya akan berikan resepnya. ^_^

SEMPOL TANPA AYAM


Bahan-bahan

10 sdm sagu

4 sdm terigu

2 bh bawang putih

Secukupnya air panas

Secukupnya garam

1 bh telur

1/2 sdt bubuk kari

    Langkah

    1. Masak air dan bawang putih halus hingga mendidih
      • Campur sagu, terigu, dan garam dalam satu wadah kemudian tambahkan air panas sedikit2 hingga dapat dibentuk
        • Lilitkan pada tusuk sate hingga adonan habis
          • Rebus hingga mengapung dan tiriskan
            • Goreng diminyak banyak hingga setengah matang
              • Kocok telur dan bubuk kari sebagai pencelup dan masukkan sempol yg sudah digoreng setengah matang tadi, aduk2
                • Goreng kembali sempol hingga matang
                  • Sajikan dan Tambahkan saos sambal sebagai cocolan atau taburi dengan bubuk cabe kemasan

                  1. SEMPOL AYAM

                    Bahan-bahan

                    1. 250 gr ayam filet
                    2. 6 sdm tepung tapioka
                    3. 3 sdm tepung terigu
                    4. 1 bks royco ayam
                    5. 1 btr telor
                    6. 1/2 sdt lada bubuk
                    7. secukupnya garam, bila dirasa kurang asin
                    8. 1 sdt gula
                    9. bahan pelapis:
                    10. 1 btr telor kocok lepas
                    11. minyak untuk menggoreng
                    12. tusuk sate


                      Langkah

                      1. Campurkan terigu,tapioka,telur,royco,garam,lada bubuk,gula jd satu,aduk rata,sampai bisa dibentuk,dan dililitkan
                        • Ambil tusuk sate,buang bagian yg lancip biar aman buat anak2,takutnya ketusuk😀,balutkan adonan seperti pd gambar,lalu rebus hingga mengapung
                          • Kocok telor,baluri adonan dgn telur sampai rata,
                            • Panaskan minyak,goreng adonan yg sudah dilumuri dgn telor,celupkan lg ke telor untuk kulit lapisan telor yg tebal setelah digoreng,goreng hingga kuning keemasan,,
                              • Siap dihidangkan dgn cocolan sambel

                                Sumber: cookpad.com

                            Minggu, 19 Juni 2016

                            Kegiatan Ngabuburit seru di bulan Ramadan

                            Ngabuburit ala Wawa ^_^

                            Ngabuburit berasal dari bahasa sunda, kurang lebih artinya sih aktifitas menunggu atau menghabiskan waktu hingga menjelang waktu Adzan Maghrib.
                            Dicuaca yang dingin seperti sekarang banyak hal-hal seru yang bisa kamu lakukan di saat-saat ngabuburit seperti tidur (tidur kok seru hahaha :D ), banyak yang mengatakan bahwa tidurnya orang yang berpuasa adalah ibadah. Nah, kamu juga bisa kok memanfaatkan waktu ngabuburit dengan tidur. Namun hal tersebut menurut saya terlalu "mainstrean", yuk intip keseruan kegiatan ngabuburit versi saya ^_^.
                            Nonton TV atau Film
                            Mungkin kamu terlalu malas untuk pergi jalan-jalan, entah karena takut kehabisan energi atau gak punya duit, nah alternatifnya nonton acara kesayangan sama peliharaan kesayangan. ^_^
                            Olahraga
                            Waktu puasa bikin lemes sama haus ya? Kata siapa, Berolahraga saat puasa itu punya banyak manfaat loh kalau kamu melakukannya dengan porsi tepat. Nggak usah olah raga berat-berat atau malah ke Gym, olah raga yang ringan-ringan aja misalnya angkat kursi sambil gendong si pupus gitu, heheheh :v :v
                            Bersih-Bersih Rumah
                            Hal kecil apapun yang kamu lakukan bisa jadi berpahala juga loh, asal niatnya baik. Kalau kamu lagi nggak ada agenda apa-apa dan nggak pengen buat keluar rumah nah bersih-bersih rumah bisa jadi alternatif tuh. dijamin ortu kamu makin sayang sama kamu, aihihihi ;)
                            Baca Buku atau Tadarus Al-Quran
                            Baca buku juga bisa menjadi cara yang paling ampuh buat ngeabuburit. Apalagi kalau kamu emang hobi banget baca. Selain buku, untuk mengoptimalkan ibadah kamu juga bisa pergunakan waktu ngabuburit buat lebih giat lagi membaca kitab suci al Qur’an. :)
                            Nge-Game
                            Hal yang paling menyenangkan untuk ngabuburit adalah dengan bermain game. Setidaknya, kamu pasti pernah melakukan hal ini untuk mengisi waktu luang kan? Dan ternyata nge-Game sama adik itu seru juga!!! hohoho
                            Hunting Foto
                            Kalau kamu punya hobi fotografi, momen ngabuburit adalah momen yang pas untuk kamu abadikan. Tak usah mencari obyek jauh-jauh atau sulit, mungkin hunting binatang peliharaan menjadi alternatif Berikut ini ilustrasi dari penulis: